中國各省市特色美食大全

🇺🇸 Switch to English

云南省

📍 建水

🍽️ 建水烧豆腐

井水点豆腐，炭火烤鼓胀。

📍 楚雄

🍽️ 彝族羊汤锅

彝家整羊炖，配糊辣椒。

四川省

📍 南充

🍽️ 川北凉粉

豌豆凉粉拌红油，川北夏天。

📍 自贡

🍽️ 水煮牛肉

盐帮菜辣王，豆瓣花椒铺面。

🍽️ 自贡冷吃牛肉

干香麻辣，下酒神器。

🍽️ 冷吃兔

麻辣鲜香，自贡盐帮菜代表。

📍 阿坝

🍽️ 羌族咂酒配牦牛

藏羌高原风，酒肉御寒。

山东省

📍 临沂

🍽️ 临沂炒鸡

大铁锅辣炒鸡，鲁南硬菜。

🍽️ 临沂糁汤

肉汤冲蛋配馓子，鲁南早晨。

广东省

📍 潮汕

🍽️ 牛肉火锅

牛肉新鲜、刀工精细，汤底清淡鲜美。

📍 顺德

🍽️ 双皮奶

奶香浓郁，甘香嫩滑，顺德甜品代表。

广西壮族自治区

📍 来宾

🍽️ 象州牛杂

酸辣牛杂配米粉，来宾夜宵。

新疆维吾尔自治区

📍 吐鲁番

🍽️ 葡萄干抓饭

甜葡萄干入饭，吐鲁番阳光味。

维吾尔族主食，外脆内软。

🍽️ 吐鲁番拌面

皮带面配番茄羊肉，火洲版。

🍽️ 吐鲁番葡萄

无核白葡萄，甜度高。

📍 阿克苏

🍽️ 核桃馕

果仁入馕，香脆耐存。

江西省

📍 南昌

🍽️ 南昌拌粉

米粉拌入酱油辣椒，爽滑开胃。

🍽️ 瓦罐汤

小瓦罐慢煨，汤清味厚。

🍽️ 南昌煨汤

瓦罐慢煨，汤清味厚。

📍 景德镇

粗粉配秘制酱料，景德镇特色。

河北省

📍 保定

🍽️ 保定驴肉火烧

酥脆火烧夹卤驴肉，民间有"天上龙肉，地上驴肉"之说。

🍽️ 白运章包子

保定老包子，皮薄汁多。

河南省

📍 三门峡

🍽️ 灵宝肉夹馍

比陕西版更软，豫西流派。

📍 开封

🍽️ 开封鲤鱼焙面

糖醋鲤鱼盖龙须面，豫菜经典。

🍽️ 灌汤包

皮薄如纸，咬开汤汁四溢。

浙江省

📍 台州

糯米糕包菜肉，台州扛饿早餐。

🍽️ 沙蒜豆面

沙蒜非蒜，奶汤吸粉。

📍 嘉兴

蛋黄肉粽代表，江南节令食品。

📍 温州

🍽️ 鱼丸汤

鮸鱼制丸，清汤配胡椒，温州风味。

🍽️ 糯米饭团

糯米配油条碎肉松，温州早餐。

🍽️ 糯米饭

油条碎肉松花生，温州早晨。

海南省

📍 三亚

🍽️ 和乐蟹

膏满黄厚，海南四大名菜之一。

🍽️ 清补凉

椰奶配多种杂粮果脯，清凉解暑。

🍽️ 三亚港门粉

海鲜细粉，崖州风味。

湖南省

📍 永州

🍽️ 永州血鸭

鸭肉炒至挂血酱，湘南重口。

📍 湘潭

湘潭传统小吃，提神醒脑（注意适量）。

📍 衡阳

鲜鱼熬汤配米粉，湘南鲜辣。

甘肃省

📍 张掖

🍽️ 搓鱼面

手搓小鱼面，河西走廊主食。

福建省

📍 南平

🍽️ 武夷山岚谷熏鹅

熏辣入骨，闽北山味。

🍽️ 武夷熏鹅

茶乡熏辣鹅，闽北上头。

贵州省

📍 贵阳

🍽️ 酸汤鱼

苗族酸汤煮鲜鱼，酸辣开胃。

🍽️ 豆腐圆子

外脆内空，蘸折耳根辣酱。

🍽️ 肠旺面

猪肠旺血配面条，贵阳传统早点。

🍽️ 丝娃娃

薄饼包各种蔬菜丝，蘸酸辣汁。

🍽️ 贵阳恋爱豆腐果

烤豆腐蘸折耳根，贵阳夜摊。

📍 黔西南

🍽️ 布依族五色饭

植物染糯饭，节日摆桌好看。

辽宁省

📍 丹东

🍽️ 黄蚬子

鸭绿江口黄蚬，肥嫩带鲜。

青海省

📍 格尔木

凉皮类小吃，酸辣爽口。

黑龙江省

📍 漠河

🍽️ 酸菜白肉血肠

最北寒区杀猪菜，酸菜解腻。

🔄 換一批隨機